栄養士のための食品学実験

栄養学科「食品学実験」の授業の記録です

2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

食品学実験(1)ガイダンス

半年前に入学したばかりだけど、卒業して栄養士として働いている自分の姿を想像してみましょう。保育園や企業で働いている人は同じ職場の人から、栄養教諭となる人には生徒から色々と無数の質問をされるでしょう。そのとき、あなたが自信もって答えられるだ…

2015年度後期授業にむけて自己紹介

・連絡先 e-mail こちらからどうぞ Twitter @YUMING316 授業に関する質疑応答はこちらから。その他学習に関することや将来社会に出たら・・・などは可能な範囲で回答します。 授業のハッシュタグ #fchem ・食品学実験を担当しています 反転授業(授業時間外)…

2015年食品学実験授業打ち合わせ

助手さんと今年度の授業の打ち合わせ。今年はより一層パワーアップ。 1.レポートを冊子に 授業の前半は定められたプリントに記入、後半は市販のレポート用紙に記入としていましたが、プリントのコピーに時間がかかるうえに、提出や返却の管理がアレな学生…