栄養士のための食品学実験

栄養学科「食品学実験」の授業の記録です

2015年度後期授業にむけて自己紹介

 

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・連絡先
 e-mail  こちらからどうぞ 
 Twitter @YUMING316 授業に関する質疑応答はこちらから。その他学習に関することや将来社会に出たら・・・などは可能な範囲で回答します。
 授業のハッシュタグ #fchem

 

・食品学実験を担当しています

 反転授業(授業時間外)→前提講義(スライドショー)→実験→協調学習→レポート作成(授業時間外)

    の形式で2コマ=3時間連続で進めています。

    授業の記録は以前より公開していますが、今年度から前提講義で使用したスライドや配布物等もオンライン公開します。

 

・どのような実験をするか、あらかじめわかるように実験書を教科書にしています。また、実験レポートのフォーマットも冊子にしています。購入忘れのないように。

 

 ★では、みなさんとの出会いを楽しみにしています