栄養士のための食品学実験

栄養学科「食品学実験」の授業の記録です

2014年度食品学実験準備打ち合わせ

助手と今年度の授業の準備の打ち合わせ。
やっと教科書を刊行することができたので(諸般の事情によりのびのびになっていたのである)、配布プリントの枚数が激減(紙代、助手の工数低減!)
さらに昨年からプロジェクタを使えるようになったので、今年はこれをフル活用。
携帯やスマホをいじって授業そっちのけはもちろんNGだけど、逆にそれを持っている&いじることを上手に授業にいかしていこう作戦会議。

さぁ、今年も頑張りますよ。